Theerecepten om van te smullen.

Cold Brew Matcha

Cold Brew Matcha

Dat we gek zijn op matcha mag gezegd zijn. Om in de zomer te kunnen genieten van een verkoelend theetje kan je cold brew matcha maken.

Verder lezen »

Matcha Bliss Balls

  • Geplaatst op
  • Door Bieke The
  • Geplaatst in Bites, Matcha
  • 0
Matcha Bliss Balls

Heerlijke matcha balletjes uit het kookboek Blij Suikervrij.

Verder lezen »

Samoerai Smoothie

Samoerai Smoothie

De Samoerai gebruikten matcha voorafgaand aan de strijd voor meer energie en uithoudingsvermogen.

Verder lezen »

Chinese thee-eieren

  • Geplaatst op
  • Door Bieke The
  • Geplaatst in Oolong thee
  • 0
Chinese thee-eieren

Thee-eieren zijn een typisch Chinese snack. De schaal van hardgekookte eieren wordt gekraakt en vervolgens worden de eieren weer gekookt in thee, sojasaus en specerijen. Ze staan ook bekend als marmeren ei: door de scheuren in de eischaal worden donkere lijnen gecreëerd met prachtige marmerachtige patronen.

Verder lezen »