Matcha ijs
De zon schijnt en het is warm buiten, wie heeft er dan geen zin in een bolletje ijs?
Het is echt heel simpel om te maken. Doe alle ingrediënten in een hoge kom en mix met een staafmixer alles goed door elkaar. Giet alles door een zeef in een ijsmachine zodat zelfs de laatste klontertjes matcha verdwenen zijn. Zet de ijsmachine aan, volgens de gebruiksaanwijzing. Zodra het ijs klaar is schep je het in een afgesloten diepvriesdoos, nu lijkt het meer op softijs. Nog een nachtje in de diepvries, dan is het echt klaar!
Ingrediënten
100 g suiker
2 eierdooiers
240 ml (soja)room
240 ml (soja)melk
1 g zout
6 g matcha
Keukentools
Blender of staafmixer
IJsmachine
Reacties
Wees de eerste om te reageren...