SUPERIOR MATCHA & EXTRAORDINARY TEA

Matcha Matsu no Midori

Matsu no Midori is een heerlijke matcha om dagelijks te drinken, hij wordt in Japan veelvuldig gebruikt tijdens de Japanse Thee Ceremonie (Cha-No-Yu).

€33,50 Incl. btw


Beschikbaarheid:
Op voorraad (32)

Levertijd:
verzending binnen 1-2 dagen
+ -
In winkelmandje
  • Informatieplus

  • Matcha Matsu no Midori van Maiko Tea 

    Deze Japanse groene thee is zeer geschikt voor dagelijks gebruik. Dit is een heel goede kwaliteit matcha die in Japan veelvuldig gebruikt wordt in de Japanse Thee Ceremonie (Cha-No-Yu). De naam "Matsu no Midori" verwijst naar de groene kleur van dennenbomen. Matsu no Midori is geschikt voor het maken van usucha matcha.De thee is aromatisch en heeft een intense groene kleur met een zoete afdronk.

     

    Hoe het perfecte kopje matcha Matsu no Midori matcha zetten

    1. Doe 2 gram (2 schepjes) groen thee poeder in een kom
    2. Giet een heel klein scheutje koud water op de matcha en roer deze met de bamboe wisk tot alle eventueel aanwezige klompjes zijn verdwenen en het een gelijkmatige pasta is geworden.  
    3. Voeg daarna 80-100 ml heet water van maximaal 80°C toe en roer deze met de bamboe wisk. Houd de wisk hierbij verticaal en maak bewegingen alsof je steeds de letter M schrijft. Als het oppervlakte een romige schuimkraag heeft is de matcha klaar om opgedronken te worden.
    4. Drink de matcha daarna op en geniet van de smaak die nog lang blijft hangen. 

    Experimenteer gerust met hoeveelheden en water temperaturen tot je jouw perfecte kopje matcha hebt ontdekt. Wat echt belangrijk is bij de bereiding is dat je water van maximaal 80 graden Celsius gebruikt en dat je goede kwaliteit matcha gebruikt. 

     

    Tip van Mr & Mrs Tea

    Drink Maiko Tea Matsu no Midori als dikkere usucha, of dunnere koicha. Je geniet dan van de intensere smaak terwijl de kwaliteit van de Natsu no Midori ervoor zorgt dat de matcha toch zoet blijft. 
     

    Gezondheid & Groene Energie

    Matcha is een Japanse groene poederthee die in z’n geheel wordt opgedronken. Hierdoor consumeer je circa 10x zoveel anti-oxidanten als bij normale groene thee. Dit is één van de redenen waarom matcha als zeer gezond wordt gezien. Het drinken verhoogd het bewustzijn en concentratievermogen en geeft urenlang een stroom van groene energie die constant aanhoudt zonder pieken en dalen zoals bij koffie. Wanneer je geconcentreerd te werk moet gaan of bij studeren voor een examen drink je matcha.

    Extra informatie

    De groene thee die van kleine theevelden in de provincie Kyoto komt, wordt nog op de traditionele manier tot matcha verwerkt. Afhankelijk van de beoogde kwaliteit worden de planten gedurende twee tot zes weken beschaduwd. De felgroene blaadjes worden in het voorjaar met de hand geplukt. De theeblaadjes worden gedroogd en de bladnerven verwijderd en zodra dit gebeurd is zeer fijn vermalen tussen granieten molenstenen. Het poeder wordt kort gesteriliseerd, met magneten worden de laatste onzuiverheden verwijderd en in mooie blikjes verpakt. Nu is de Maiko Tea matcha klaar voor distributie.

  • Reviews (0)plus

  • 0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
  • Tagsplus

Gerelateerde producten

Starten met Matcha set

Starten met Matcha set

Volledige set met een blikje ceremoniële matcha uit Uji, Japan, een bamboe klopper en een bamboe theelepel.

€36,50 €34,00
Matcha set (4-delig)

Matcha set (4-delig)

Alle accessoires die je nodig hebt om matcha op de Japanse wijze te bereiden.

€43,75 €39,80
Matcha Uji Midori

Matcha Uji Midori

Groene poeder thee, uit Uji, Japan, in dit gebied wordt al eeuwenlang de beste matcha gemaakt. De ceremonial grade matcha poeder is lucht- en lichtdicht verpakt in een mooi bewaar blik.

€21,50
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »