SUPERIOR MATCHA & EXTRAORDINARY TEA

Matcha Uji no Sato - voor matcha latte

Matcha poeder is gezonde thee, boordevol antioxidanten. Uji no Sato matcha gebruiken we als kookmatcha in een smoothie of voor het maken van matcha latte.

€15,50 Incl. btw


Beschikbaarheid:
Op voorraad (3)

Levertijd:
verzending binnen 1-2 dagen
+ -
In winkelmandje
  • Informatieplus

  • Matcha Uji no Sato gebruiken we als kookmatcha, om matcha latte en smoothies te maken. Deze Japanse groene poeder thee heeft een umami -een zoete en tegelijk hartige - smaak. Umami is de vijfde smaak naast zoet, zout, zuur en bitter. 

      

    Matcha latte

    Of groene cappuccino maken met Uji no Sato. Gebruik hiervoor 2 theelepels van het groene thee poeder en ongeveer 40 ml water, alsof je een espresso maakt. Het water er beetje bij beetje bijdoen terwijl je roert, zodat er geen klontert ontstaan. Voeg warme opgeklopte (soja)melk toe en voor wie van zoet houdt, desgewenst een schepje honing. 

    Meer recepten met matcha vind je in het blog.

     

    Ususha

    Als je dit theepoeder puur wil drinken, kan dat ook, maar dan is de thee nogal bitter. Door "slappe" thee te maken verminder je de bitterheid van Uji no Sato. Dan is het best om een afgestreken theelepel te gebruiken met ongeveer 200ml water. 

     

    Gezondheid & Groene Energie

    Matcha is een Japanse groene poederthee die in z’n geheel wordt opgedronken. Hierdoor worden circa 10x meer anti-oxidanten geconsumeerd dan bij andere groene thee, dit is de reden dat het als zeer gezond wordt gezien. Het drinken verhoogd het bewustzijn en concentratievermogen en geeft urenlang een stroom van groene energie die constant aanhoudt zonder pieken en dalen. 

     

    Herkomst

    Japan, Kyoto 

    De matcha komt van kleine theeplantages, vaak wordt er nog op traditionele manieren gewerkt. De theeplanten worden twee weken beschaduwd met nylon dekzijlen voor de oogst, rond 14 mei. Het oogsten van de theeblaadjes gebeurt met een schaar, daarna worden de theeblaadjes gedroogd en uiteindelijk vermalen tot groen poeder. 

  • Reviews (0)plus

  • 0 sterren gebaseerd op 0 beoordelingen
  • Tagsplus

Gerelateerde producten

Starten met Matcha set

Starten met Matcha set

Volledige set met een blikje ceremoniële matcha uit Uji, Japan, een bamboe klopper en een bamboe theelepel.

€36,50 €34,00
Matcha set (4-delig)

Matcha set (4-delig)

Alle accessoires die je nodig hebt om matcha op de Japanse wijze te bereiden.

€43,75 €39,80
Matcha Uji Midori

Matcha Uji Midori

Groene poeder thee, uit Uji, Japan, in dit gebied wordt al eeuwenlang de beste matcha gemaakt. De ceremonial grade matcha poeder is lucht- en lichtdicht verpakt in een mooi bewaar blik.

€21,50
Door het gebruiken van onze website, ga je akkoord met het gebruik van cookies om onze website te verbeteren. Dit bericht verbergen Meer over cookies »