• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Hoe helpt matcha onze gezondheid en wat zijn de nadelen?

Welke matcha is het gezondste?

De beste matcha is die van hoge kwaliteit. En aangezien iedereen zijn gemalen thee matcha mag noemen is het goed om te weten waar je op moet letten. Op onze site kun je lezen wat de 7 kenmerken van goede matcha zijn. Goede kwaliteit matcha heeft een magische werking op lichaam en geest. 

Is matcha gezond?

Uji is de streek in Japan die wereldberoemd is om zijn groene thee. De beste kwaliteit matcha ter  wereld groeit op de berghellingen van Uji. Hier is de bodemgesteldheid en klimaat ideaal voor matcha en groene thee.

Bij de start van het plukseizoen is het daar nog zo koud dat er nog geen insecten zijn en er dus geen pesticiden nodig zijn. Matcha uit Uji van de eerste pluk of first flush is dus zeer zuiver. Voor goede kwaliteit matcha worden alleen de jongste blaadjes geoogst en zijn de planten minimaal 3 weken beschaduwd. Tijdens deze tijd worden de gezonde voedingsstoffen aangemaakt. Dat vertaalt zich terug in kwaliteit en gezondheidswerking. De beste matcha is van hoge kwaliteit.

Hoe helpt matcha onze gezondheid? 

1. Matcha helpt om je lichaam jong en gezond te houden

Matcha verlaagt het cholesterolgehalte. Het rijke gehalte aan antioxidanten in matcha vertraagt de veroudering in ons lichaam. Hierdoor helpt matcha bij het tegengaan van hart-en vaatziekten en blijven huid en bloedvaten soepeler.

2. Matcha versterkt het immuunsysteem

Matcha thee bevat veel calcium, kalium, vitamine A en C, ijzer en eiwitten die je immuunsysteem versterken.

3. Matcha kan helpen met afvallen

Matcha houdt de bloedsuikerspiegel in balans. Door een gelijkmatige bloedsuikerspiegel verbetert de stofwisseling en de verbranding van calorieën. Matcha helpt dus met afvallen en je gewicht onder controle houden.

4. Matcha heeft een kalmerende werking

Matcha heeft een kalmerende en ontspannende werking. Dit komt door het aminozuur L-theanine dat in matcha aanwezig is. Matcha helpt tegen stress en angstaanvallen.

5. Matcha verbetert geheugen en concentratie

De L-theanine in matcha zorgt ervoor dat er dopamine en serotonine worden aangemaakt. Hierdoor verbetert je geheugen en wordt je concentratievermogen beter. Ook verbetert je humeur, en dat is niet alleen gezond maar nog eens leuk! 

6. Matcha geeft een kalme en langdurige energieboost

Matcha bevat slechts 25% van de hoeveelheid cafeïne van een kopje koffie. De cafeïne in combinatie met de L-theanine geeft je een 4-6 uur durende gelijkmatige en kalme energiestroom. Matcha is dus een gezonder en aangenamer alternatief voor koffie en andere energiedranken.

Wil je ook de magie van matcha ervaren? Bestel hier jouw matcha startset.

Heeft matcha nadelen?

1. Te veel plantaardige stoffen

Te hoge concentraties aan plantaardige stoffen kunnen misselijkheid veroorzaken, zeker op nuchtere maag. De tolerantie voor plantaardige stoffen verschilt per persoon. Omdat deze stoffen in hoge concentraties aanwezig zijn in matcha, raden we maximaal 1-2 kopjes matcha per dag aan. En we raden matcha af bij kinderen en zwangerschap.  

2. Prijs

Matcha is kostbaar. Zeker in vergelijking met andere thee en met die in theezakjes waar de meeste mensen aan gewend zijn. Voor goede kwaliteit matcha moet je rekenen op minimaal 1 euro per gram, ofwel 30 euro voor 30 gram. Je moet het niet vergelijken met gewone thee, maar eerder met superfoods of vitamines. 

Wil je goede matcha proberen? Bestel hier jouw matchaset.

 

Lees ook:

Wat is matcha?

Wat is goede matcha? 7 Kenmerken van goede kwaliteit matcha.

Hoe maak je matcha? Met en zonder bamboe klopper.