• Alle producten zijn toegevoegd aan uw winkelmandje.

Oolong thee

Extraordinary Oolong thee

Oolong thee

Oolong thee is een traditionele Chinese theesoort en komt voornamelijk uit China en Taiwan (dat in de theewereld nog altijd Formosa genoemd wordt).

Oolong thee is een thee tussen groene en zwarte thee, groene thee is niet en zwarte thee is volledig geoxideerd. De thee wordt gemaakt van iets grotere, bladeren van de Camellia sinensis. Na het plukken worden ze gelijk verflenst en geoxideerd, om dit oxidatieproces te stoppen worden de bladeren verhit en daarna opgerold tot (donker)groene bolletjes voor de minst geoxideerde en tot een zwart draadachtig voorkomen voor de meest geoxideerde oolongs.

De term "oolong" betekent "zwarte draak" in het Chinees.