Groen detox sap met matcha, selder, komkommer, citroen en gember

Dit gezonde sapje komt van "teveelkookboeken". De persoon hierachter is foodie en levensgenieter Koen, hij houdt van koken en kunst (kijken). Hij heeft diabetes type 1, dus hij is altijd bezig met eten, we nemen aan dat dat ook gezond is. 

Als je gaat zoeken naar de voordelen van de groenten en thee in dit drankje, dan is dit misschien de ideale opkikker na een zware nacht.

Matcha is een compacte vorm van voedingsstoffen, rijk aan antioxidanten, zuiverend chlorofyl, cafeïne en theanine. Bleekselderij sap is zuiverend, kalmerend en heeft vocht afdrijvende eigenschappen. Komkommer is vanwege zijn mineraalbalans en hoge atergehalte een van de beste natuurlijke vochtafdrijvers. Gember is een natuurlijk eeuwenoud middel voor de spijsvertering en bloedsomloop, en verlicht bij misselijkheid, opgeblazenheid, verkoudheid, keelpijn en ontstekingen. Citroenen zijn rijk aan vitamine C, bevatten ook mineralen en vormen een zeer goede bron van kalium.

Ingredienten 

• 1 bleekselder
• 1 komkommer
• 1/2 citroen
• 3 cm gember
• 1 theelepel matcha

Instructies 

1. Pers de selder en komkommer.
2. Pers afzonderlijk de gember en de citroen. 
3. Breng het sap van de selder en komkommer op smaak met de gember, citroen en matcha.
4. Op je gezondheid.