Pastelkleurige matcha aardbeien drank

Laatst kreeg ik een foto toegestuurd van een Starbucks drankje: “ombre, pastel-colored beauty that many claim tastes like sorbet”. Het was een kleurig uitziend drankje met groen (matcha) en veel roze door de aardbeien. Daar is deze copycat uit ontstaan, met verse ingrediënten zonder suiker.

Ingrediënten

250 ml rijst- en cocos melk

7 (of meer) aardbeien  

1 theelepel matcha opgelost in ongeveer 20 ml koud water

Eventueel wat ijsblokjes

Bereidingswijze

Mix in een glas de matcha met wat koud water, doe er enkele ijsblokjes bij. Mix de aardbeien en de melk in een blender en doe dit in het glas bij de matcha. Enjoy!