
Mrs Tea - 06 / Nov / 2016
Vanille matcha pancakes
De heerlijkste (vegan) matcha pannenkoekjes die je je kan bedenken, met yoghurt en vers fruit. Om je vingers bij op te eten.<br />
Mrs Tea - 06 / Nov / 2016
De heerlijkste (vegan) matcha pannenkoekjes die je je kan bedenken, met yoghurt en vers fruit. Om je vingers bij op te eten.<br />
Gymjunkies, een inspirerende en motiverende site om gezonder te gaan leven en barstensvol tips op het gebied van sport, voeding (gezonde recepten) & mindset ( never give up). Je vindt er onder andere dit pannenkoeken recept, gemaakt door foodblogger Ebony.
Voor 2 porties
Ingrediënten
2 middelgrote eieren of 3 schepjes No egg eivervanger
4 tl matcha
60 gr boekweitmeel
½ banaan
200 ml amandel/kokosmelk
3 tl vanillepoeder
3 tl bakpoeder
Snuf zout
Eventueel: maple syrup/ honing
Zo maak je het:
Bouw een torentje van pannenkoekjes met laagjes (kokos)yoghurt en fruit ertussen. Schep uiteindelijk een flinke eetlepel yoghurt en versier met je favoriete toppings: fruit granola, kokosrasp, ijs…
Serveer de maple syrup in een apart kannetje, kwijlen gegarandeerd!